天皇・皇后両陛下献上のお店 真心でつくる手づくりの味 天皇・皇后両陛下献上のお店 真心でつくる手づくりの味

こだわりストーリー

おいしいお菓子をお届けしたい。

お客様の「おいしい」「うれしい」というお言葉に
より一層、お答えできるように
おいしいお菓子をお届けしたい。

商品へのこだわり

お子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけるよう、保存料を使わないお菓子作りを心がけております。

材料へのこだわり

食材は、産地や品質を吟味したものを使用しています。

例えば、クルミは風味と品質の良いカルフォルニア産を使用し、クルミのカラなどが混入しないよう、一つ一つ、手作業で点検しています。

中身がぎっしり

焼き菓子「セビル」の場合、大きなクルミをいっぱい入れています。

クッキーの場合、缶や円筒に詰めるとき、すき間なく、ぎっしり詰めています。

アップルパイの場合、中身のりんごの味わいを感じていただけるように、アップルをぎっしり詰めています。

日々おいしさへの研究

効率のみを追うことなく、一つ一つ手作りにこだわって、いつでも最高の味が再現できるよう、日々研究を行なっております。